Lezingen & Workshops
Ik deel met veel plezier en betrokkenheid mijn kennis en ervaring in lezingen en workshops
— zowel op aanvraag voor jouw team of evenement, als in open, door mij georganiseerde sessies.
Of je als organisatie, groep of individu meer wil leren over voeding, lichaam, stress of gezondheid: samen kijken we wat past bij jullie doelgroep en intentie.
Lezing 26 maart 2026:
hoe zit dat nu met gezonde voeding? En wat met ultra-bewerkte voeding: hoe streng moeten we zijn?
Ultra-bewerkte voeding (Ultra-Processed Foods of UPF) zijn producten die sterk industrieel bewerkt zijn en vaak ingrediënten bevatten die je thuis niet gebruikt, zoals additieven, aroma’s of gemodificeerde zetmelen.
📅 Datum: donderdag 26 maart
🕖 Tijd: 19u15 – 21u15
📍 Locatie: Europahal, Tielt
💶 Prijs: €15 (waarvan €2,50 naar een goed doel gaat)
👥 Aantal plaatsen: 40 (nog 24 plekjes vrij)
Wat neem je mee na deze lezing?
✨ Meer inzicht zonder schuldgevoel
✨ Minder verwarring, meer vertrouwen in je keuzes
✨ Praktische handvatten om ultrabewerkte voeding te herkennen
✨ Een realistische visie op gezond eten, mét ruimte voor genieten
Schrijf je in door te mailen. Tot dan!
Winkelsafari 1.0 The Basics
21 mei 2026:
Na 2 uitverkochte en geslaagde edities van de winkelsafari, is het al tijd voor een 3e.
Tijdens deze unieke ervaring ga je samen met mij in groep een uur lang winkelen. Ik geef je praktische tips en inzichten over waar je op kunt letten bij het kiezen van je voeding, zodat je bewuster en gezonder kan shoppen.
Je ontdek stap voor stap hoe je voedzame keuzes maakt, etiketten correct leest en slimme alternatieven vindt voor je dagelijkse boodschappen.
Of je nu nieuwsgierig bent naar voedzame snacks, zuivelproducten, vleesvervangers of andere voedingscategorieën, de Winkelsafari laat je op een interactieve en laagdrempelige manier kennismaken met gezond en bewust winkelen.
Stap mee in deze ontdekkingsreis en ervaar winkelen op een hele nieuwe manier!
De derde editie gaat door in Albert Heijn Ruiselede op donderdag 21 mei 2026.
Investering: 25 euro - Je krijgt ook blaadjes van alle voedingsgroepen die we overlopen.
Maximum aantal inschrijvingen: 9
Wil je mee? Contacteer me. Wens je je op de wachtlijst te zetten zodat jij volgende editie voorrang krijgt, stuur mij eveneens.
Wat maakt deze lezingen en workshops bijzonder?
Mijn presentaties zijn:
-
Wetenschappelijk onderbouwd
-
Interactief en praktisch
-
Toegankelijk en inspirerend
-
Op maat af te stemmen
-
Voor kleine én grote groepen
-
Met ruimte voor vragen en uitwisseling
Het doel is niet om te prediken of alles te weten — maar om begrip, zelfinzicht en vertrouwen te vergroten. We gaan samen op ontdekking, zodat deelnemers kunnen luisteren naar hun lichaam, voelen wat er speelt, en praktische handvatten krijgen voor het dagelijks leven.
Onderwerpen
Je kan mij uitnodigen voor thema’s zoals:
-
Waarom diëten niet werken
-
Intuïtief eten: hoe begin je ermee?
-
Energiemanagement: van dip naar boost
-
Hoe ga je om met goestingskes?
-
Suiker en energiehuishouding
-
Voedingsmythes ontrafeld
-
Praktische tips voor je ontbijt–lunch–avondmaal
-
Wat is gezonde voeding & wat met ultrabewerkte voeding?
-
… én andere onderwerpen op maat
Wil je graag iets specifieks? Geen probleem — ik maak graag een presentatie volledig op maat van wat jullie zoeken.
Workshops en kooksessies
Naast lezingen kan je ook kiezen voor workshops waarin we samen praktisch aan de slag gaan — denk bijvoorbeeld aan een kookworkshop waarin we samen koken, proeven en leren toepassen wat we bespreken.
Deze sessies zijn meestal kleiner, interactiever en gericht op ervarend leren.
Ook hier bepalen we samen thema, duur en inhoud.
Voorgaande evenementen/lezingen:
14/02/2023: Lezing over suiker @ Tielt
21/02/2024: Workshop "Hoe ga ik om met goestingsjes?" @ Femma, Brugge Sint-Kruis
30/03/2024: Workshop "Energiedips, vermoeidheid en drang naar zoet aanpakken @ Biovita Roeselare
29/04/2024 : Lezing 'Meest voorkomende vragen in de praktijk' @ Markant Kortrijk
5/06/2024: Lezing intuïtief eten @ Biovita Roeselare
10/12/2024: Workshop "Gezonde voeding, wat is dat nu echt?" @ Markant Zottegem
17/12/2024 : Lezing "Beu om te diëten? Gezonde voeding, wat is dat nu echt? Voedingsmythes ontkracht!" @ Markant Gavere
29/01/2025: Lezing "Grip op emo-eten" @ groepspraktijk La Lys.
01/02/2025: Lezing "Bloedsuikerspiegel" @ Health Connect Congres.
6/02/2025: Lezing "Intuïtief eten" @ Biovita Brugge
24/02/2025: Workshop "Hoe ga ik om met goestingsjes?" @ Femma, Dudzele
22/04/2025 : Lezing "Bye bye diëten, beu om te diëten" @ Markant Zwevezele
20/10/2025: Lezing "Van energiedip naar energieboost" @stad Tielt
17/11/2025: Lezing "Voedingsmythes ontkracht" @Markant Kortemark
25/11/2025: Kookworkshop "Voeding na kanker" @CM Roeselare
05/02/2025: Lezing Zilveren passer @Shamrock Tielt
Aankomende evenementen/lezingen:
???
Wat anderen zeggen over Genieten en Voeden:
Happy Clients
"Justine maakt moeilijke materie begrijpbaar en doet dit op een hele fijne manier."
"Justine is hiervoor gemaakt, wat een goeie spreekster."
"Heel boeiende voorstelling waar wij met al onze vragen terecht konden."
"10/10"
